Időpont: Június 29, csütörtök, 19:00 órától
Az est programja:
I. Szakmai előadás:
Meghívott: , Székely-Farkas Tímea, környezetgazdász, hulladékgazdálkodási specialista, környezetvédelmi szakember – Ave Bihor/Eco-Mountain Transylvania/Recognize
Előadás címe: Hulladék vagy érték? A fenntartható hulladékkezelés jelentősége és lehetőségei
A hulladék kezelése hatalmas kihívást jelent a mai világban. Millió tonnányi hulladék keletkezik évente, amelyek nagy része egyszerűen lerakásra vagy elégetésre kerül. Azonban ezek a hulladékanyagok gyakran tartalmaznak értékes erőforrásokat, amelyek helyes kezeléssel újrahasznosíthatóak lennének. A hulladék értékkè alakítása kiemelt célja a hulladékgazdálkodásnak. Az újrahasznosítás és a körkörös gazdaság elvei alapján azonosíthatjuk az értékes anyagokat a hulladékban és átvihetjük őket a gazdasági folyamatokba.
Hogy mik a fenntartható hulladékkezelési megoldások? Mi a biomassza és hogyan segít a komposztálás?Milyen hulladékkezelési technológiák vannak? Mik a fenntartható hulladékkezelés környezeti/ gazdasági és társadalmi előnyei?
II. Borkóstoló:
Yanka borászat
Bihardiószegnek jelentős szerepe volt a múltban a térség szőlőtermesztésének és borkészítésének a fellendítésében, többek között itt alakult az első vincellér iskola a Zichy-ek jóvoltából. A régi hírnév visszaszerszézében többen munkálkodnak, egyikük Pihenni Panni, a Yanka borászat tulajdonosa és borásza. Kézműves borai egyre ismertebbé válnak, itt az ideje, hogy mi is megkóstoljuk őket a borásznő vezetésével.
A borokat bemutatja: Piheni Panni borásznő
Az esemény partnere a Romániai Evangélikus Lutheránus Egyház.
Bármilyen kérdés/probléma esetén, forduljon hozzánk bizalommal: rmkt.kolozsvar@gmail.com