SZAKMAI ELŐADÁS: A drága élelmiszer nyomában: hogyan alakították át az elmúlt évek válságai a mezőgazdasági termékek piacát?
- Mi a jelentősége infláción belüli élelmiszer-inflációnak?
- Hogyan hat az ukrjanai háború a globális élelmiszer ellátási láncokra?
- Mi és miért történt a mezőgazdasági termékek áraival az elmúlt 3 évben?
- Hogyan függ össze a földgáz és a kenyér ára?
- Mi várható az üzletek polcain a következő hónapokban?
ELŐADÓ: Vincze Tamás, East Grain csoport, vezérigazgató
Vincze Tamás 2010-ben szerzett közgazdász diplomát a kolozsvári Babes-Bolyai tudományegyetemen. Közvetlenül egyetemi évei után a Raiffeisen banknál kezdte a szakmai pályafutását, ahol a treasury osztályt erősítette, majd 2012-ben az East Grain értékesítési igazgatója lett. Öt éve az agrárium különböző területein jelen levő East Grain csoport vezérigazgatójaként tevékenykedik.
GASZTROELŐADÁS: Berke Sándor, mesterszakács – Mindennapi kenyerünk
Időpont: Május 10, reggel 7:20 órától
Részvételi díj: RMKT tagoknak 30 RON, nem RMKT tagoknak 40 RON (az ár magában foglalja a felszolgálásra kerülő kávét és vizet)
Helyszín: Bistro 1568 (Kolozsvár, 1989. December 21 u. 14.)
Program:
7:20 – 7:30 – Érkezés, networking
7:30 – 7:50 – Gasztroelőadás
7:50 – 8:30 – Szakmai előadás
8:30 – 8:40 – Kérdések + Válaszok
8:45 – 9:00 – Program zárás