Moszkvától a Plani-ig, avagy hogyan lettem sikeresen bukó vállalkozó

Időpont: Szeptember 28, csütörtök, 19:00 órától

Az est programja:

I. Szakmai előadás:

Meghívott: , Mostis Gergő, kulturális menedzser, vállalkozó – Planetarium Café

Filozófiát, reklámgrafikát majd színművészetet tanult. Első kávézóját 26 évesen nyitotta. Hamar rájött, hogy kevésbé a kereskedelem, mint inkább a közösségépítés és a kultúra érdekli. Ideális üzleti modellt és viszonyrendszert látott fennálni a “kocsma” és a fenntartható kulturális tér között, így minden további vállalkozását erre a modellre fűzte fel. Hisz abban, hogy lehet kultúrát művelni és fenntartani piaci alapon.

Volt egyetemi PR-os, kulturális referens, fesztiváligazgató asszisztense, majd a PONT Csoport ernyője alatt szervezte a Kreatív Kolozsvár vállalkozó-képzőt. Szereti Erdélyt, a szabadságot és az önmagával kritikus gondolkodást.

Előadás címe: Moszkvától a Plani-ig, avagy hogyan lettem sikeresen bukó vállalkozó

II. Sörkóstoló:

Bere a la Cluj – Kolozsvár

A sörgyár 2016 óta működik a Bácsi úton, kezdetben klasszikus angol receptek alapján készítettek söröket. Az alapvető elv mindig a minőség és megbízhatóság volt, és ezért szigorúan ügyelnek a nyersanyagok minőségére, kizárólag természetes anyagokat használva a sörkészítéshez. Főzési folyamataikat gondosan tervezik és betartják, hogy biztosak lehessenek abban, hogy söreik mindig hibátlanak és kifogástalanok. Azonban időről időre kísérleti sörökkel is meglepik vásárlóikat, például karácsonykor vagy nyáron, hogy új és izgalmas ízeket kóstolhassunk tőlük. Jelenleg 8 féle sört készítenek, hogy kielégítsék a vásárlói igényeket. Céluk mindig az volt, hogy megbízható és fenntartható minőségű sört kínáljanak, amelyekkel elégedettek lehetnek vásárlóik és, hogy hagyományos és különleges söröket egyaránt készítsenek a sörkedvelő közösségnek.

Sörsor:

Klasszikus sörök kézműves változata:

Cosmobaut – szőke, friss és világos lager, melyet alacsony keserűsége és könnyed íze tesz különlegessé.

Altair – szűrtelen búzasör, melyet a búzaszemek játékos jelenléte, citrus/banán aromái és könnyed szerkezete tesz igazán izgalmassá

Desolator – barna baksör, amely erős, malátás karakterével és mézes jegyeivel egyedülálló élményt nyújt

Új ízek sora:

Phaza Lunii – pale ale

Pitica Roșie – red india pale ale

Gaura Neagră – porter

A söröket bemutatja: A sörfőzde képviselője

Az esemény partnere a Romániai Evangélikus Lutheránus Egyház.

Bármilyen kérdés/probléma esetén, forduljon hozzánk bizalommal: rmkt.kolozsvar@gmail.com